Dans le cadre du plan canicule, le Ministère de la Santé et des Sports en partenariat avec l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé ont mis en place une campagne d’information et de prévention des risques liés aux fortes chaleurs.
Il faut maintenir fermés les volets, les rideaux et les fenêtres. Dès que la température extérieure est plus basse que la température intérieure - tôt le matin, tard le soir et la nuit - il faut ouvrir les fenêtres.
Il est déconseillé de boire ou de manger (très) « glacé » : la sensation de soif s’atténue plus vite en cas de consommation de boissons glacées.
Quelques règles sont à respecter comme acheter les produits les plus sensibles aux fortes températures et les produits surgelés à la fin de vos courses, utiliser des sacs isothermes et ranger vos denrées dès votre retour à la maison. Y a-t-il des mesures à prendre dans la cuisine ? Il est préférable de limiter au maximum le temps qui sépare l’achat de l’aliment de sa conservation, puis, de respecter les 3 zones de rangement des réfrigérateurs qui sont, la zone tempérée (de 6 à 10°), la zone fraîche (de 4 à 6°) et le compartiment fraîcheur (température devant être inférieur à +4°). Mais il faut aussi éviter les ouvertures trop fréquentes et trop prolongées des réfrigérateurs.
Que doivent boire les personnes âgées ?
Pour les personnes âgées, l’idéal est une consommation quotidienne de 13 à 14 verres, sous forme d’eau moyennement minéralisée, par exemple des mélanges d’eau gazeuse et d’eau du robinet. Le thé ou le café frais, des fruits frais comme la pastèque, le melon, les fraises, etc, sauf contre-indications médicales, permettent d’absorber d’importantes quantités d’eau.
Il est recommandé aux personnes à risque, notamment aux personnes âgées, aux personnes souffrant d’une maladie chronique ou suivant un traitement médicamenteux de consulter leur médecin. Il est très important de ne pas prendre de nouveaux médicaments sans avis médical, même lorsqu’ils sont en vente sans ordonnance. Sachez que l’aspirine est contre-indiquée en cas de coup de chaleur.
Si vous êtes une personne âgée, isolée ou handicapée, pensez à vous inscrire auprès du Centre Communal d’Action Sociale. De même, tout concitoyen ayant connaissance de personnes en situation d’isolement est prié d’en informer la Mairie.
C.C.A.S. d’Obernai
Tél. 03 88 49 95 96
«Canicule Info Service»
Tél. 0 800 06 66 66 (Appel gratuit)
Samedi 4 Février 2012
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