Diner Insolite aux pieds des alambics

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! »

Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics.
La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique.
Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même.
Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif.
Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître Restaurateur !

Au menu
Apéritif : Cocktail Signature et ses amuse-bouche
Entrée : Confit de Légumes d’été, Thon snacké au Gin Oh La La!
Plat : Volaille Fermière Alsacienne et Chou Nouveau au Marc de Gewurztraminer
Dessert : Tartelettes feuilletées aux Mirabelles confites dans l’alambic
Digestif : assemblé par vos soins, préparé pendant l’atelier.

L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’Association Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.